As folhas de alumínio possuem diversas utilidades e podem ser usadas para vários segmentos de mercado. Desde a década de 1930, quando foi lançado no mercado europeu em rolos para uso em cozinhas domésticas, as finas folhas de alumínio se popularizaram e virou item indispensável na cozinha, nas indústrias e até mesmo em ambientes de estética.
A principal característica das folhas de alumínio se dá pelo isolamento total da luz, gases e umidade externa. Dessa forma, o produto consegue preservar o aroma do alimento, é resistente às variações de temperatura e possui condução de calor. Esses fatores fazem com que as folhas de alumínio sejam facilmente utilizadas para diferentes fins de embalagem, armazenamento, cozimento e proteção.
Uso doméstico
Utilizadas principalmente para cozinhar e armazenar alimentos, as folhas de alumínio auxiliam em diferentes preparos no dia a dia. Para assar, elas aceleram e uniformizam o cozimento por igual. Além disso, também mantêm o calor retido no alimento por mais tempo.
Por ser altamente flexível, você consegue moldar as folhas em diferentes formas e utensílios de cozinha. E ainda, as folhas de alumínio prolongam a vida útil de produtos perecíveis, evitando a entrada de luz, umidade e oxigênio.
Uso industrial
Para as indústrias as folhas de alumínio são amplamente utilizadas como uma barreira protetora contra umidade e contaminações. E para produtos refrigerados, elas garantem maior durabilidade e proteção dos produtos.
As folhas de alumínio podem ser utilizadas na Airfryer, fornos e ambientes refrigerados. E para melhorar o desempenho desse produto, siga a dica:
- Para cozinhar ou assar, é recomendado utilizar o lado brilhante em contato com o alimento, pois além de ser mais liso e evitar que o alimento grude, ele ajuda a dissipar melhor o calor para uma cocção mais rápida
- Já para aumentar a conservação, é indicado manter o lado fosco em contato com alimento
E você sabia que as folhas de alumínio podem ser 100% reciclados? Então sempre direcione o descarte correto no contentor de metal mais próximo de você.
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