fbpx
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:
+39 02 87 21 43 19
Mon - Fri: 07:00 am - 05:00 pm
assa-rapido-vabene zoom

Hover

assa-rapido-vabene
Full Screen

Assa Rápido – Filme de Poliéster para Churrasco

 

DESCRIÇÃO

 

 

O Assa Rápido – Filme para Churras da Vabene é um filme de boPET * e suporta calor de até 225° C, é transparente e flexível.

Ele é indicado para assar ou cozinhar carnes, aves e peixes, garantindo a maciez e o sabor dos alimentos. Pode ser utilizado também para embrulhar, proteger e conservar os alimentos, como bolachas e chocolates. Excelente também para expor doces em vitrines ou decorar cestas de café da manhã. 

*boPET: poliéster biaxialmente-orientado de poli(tereftalato de etileno)

 

APLICAÇÕES

 

 

Indicado para assar ou cozinhar alimentos, carnes, aves e peixes garantindo a maciez e o sabor. Pode ser utilizado também para embrulhar bolachas, balas e chocolates, em geral auxiliando na proteção e conservação. Útil para expor doces em vitrines ou decorar cestas de café. Pode ser utilizado nos segmentos doméstico e gastronômico.

 

INSTRUÇÕES DE USO:

 

•  Uso na Churrasqueira: Coloque a carne já temperada no espeto. Corte o Assa Rápido – Filme para Churras da Vabene no tamanho adequado para dar 5 voltas em torno da carne. Corte 2 tiras do filme de poliéster, para que possa servir para amarrar as extremidades do filme já enrolado na carne. Coloque para assar mantendo uma distância de 60 cm das brasas. Retire o assa rápido do espeto quando atingir o ponto desejado de cozimento. Para dourar, retorne o espeto para a churrasqueira sem o filme. 

•  Uso no forno convencional: Forre um refratário de alumínio com o o Assa Rápido – Filme para Churras da Vabene deixando uma sobra suficiente para fora. Coloque a ave, carne ou peixe e tempere. Corte uma tira do filme poliéster no tamanho adequado para amarrar. Junte as pontas que ficaram para fora e amarre formando um saco. Não é necessário virar o alimento. Aguarde o tempo desejado para o assado ficar no ponto. Retire do forno com cuidado. Retire a embalagem e volte ao forno até dourar.

 

ESPECIFICAÇÕES

 

 

Ref. 1261 – Medida do rolo: 45cm x 5m | Caixa master: 25 rolos

Ref. 1262 – Medida do rolo: 45cm x 65m | Caixa master: 8 rolos

 

Composição: 100% Poliéster

Cor: Transparente

Resistência ao calor: 225°C

Uso: Descartável

 

CARACTERÍSTICAS

 

 

•  Atóxico

•  Isento de cheiro

•  Alta resistência

 

 

 

Recomendações

 

 

•   Não coloque o Assa Rápido em contato direto com a grelha da churrasqueira ou as grades do forno

•  Não perfure o Assa Rápido quando estiver quente, evitando que possa vazar a gordura durante o manuseio

•  Armazene em local seco

•  Mantenha fora do alcance das crianças